Su nombre, que hace referencia a una cala de la costa del Garraf, no es casual. Este bar, situado junto a las espectaculares cuatro piscinas exteriores con las que cuenta el hotel, es un oasis de paz y tranquilidad gracias a su ubicación alejada del resto de áreas del hotel. Durante los calurosos días de verano, podrá refrescarse y disfrutar de una amplia variedad de bebidas y cócteles mientras se broncea junto a nuestras piscinas. Uso exclusivo para clientes del hotel y socios del Dolce Vital Spa. Abierto de lunes a domingo de 10.00 hrs a 20.00 hrs.

Después de refrescarse en una de nuestras piscinas, disfrute de un delicioso menú de tapas variadas al calor del sol y con la brisa de la montaña. De lunes a Domingo de 12.00 hrs a 16.00 hrs.

Este lugar de encuentro es ideal para organizar cócteles, aperitivos o tomar copas. Su carta se adapta a cada momento del día y ofrece un amplio abanico de productos, desde combinados hasta refrescos, incluyendo sándwiches, postres y, sobre todo, una gran variedad de licores y bebidas refrescantes. 

Sus excepcionales vistas panorámicas de Sitges y del Mediterráneo le invitan a relajarse. En  la zona de juegos podrá disfrutar de una partida de billar o dardos o del último partido de competición en pantalla plana panorámica. El Bar Malvasia se adapta a los gustos de cada uno gracias a su original distribución de espacios.

En el restaurante Verema, al que se accede desde el Bar Malvasia y cuenta con excepcionales visitas al Mar Mediterráneo, se sirve el desayuno, el almuerzo y la cena hasta para 260 personas en el interior y para 280 personas en la terraza. Durante los meses de verano y todos los fines de semana y festivos del año, el Verema ofrece servicio de brunch temático continuado. Abierto de lunes a domingo de 12:30 hrs a 15:00 hrs y de 19:30 hrs a 23.00 hrs.

Nuestro restaurante a la carta es sinónimo de cocina moderna, innovadora, basada en raíces profundas pero con auténtica devoción por el estudio de los productos y las recetas, la búsqueda de múltiples sensaciones y satisfacer todos los sentidos. Su decoración, su cocina esmerada de alta calidad y su excelente bodega lo convierten en el lugar ideal para disfrutar de una cena inolvidable en un ambiente íntimo y selecto. Abierto de Martes a Sábado de 20.00 hrs a 24:00 hrs.

Dentro de nuestro establecimiento pueden disfrutar también de la última copa o cóctel en el Chill Out bar, amenizado con una buena música y bajo la tenue luz de las velas.
Abierto en temporada de Primavera-Verano, de 22:00hrs a 2:00hrs.